Экстракт пладоў манаха
Уводзіны
Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffery] — ліянавая расліна роду Cucurbitaceae, якая ў асноўным вырошчваецца ў Гуйліні, Гуансі, а таксама распаўсюджана ў Юньнані, Гуйчжоу, Гуандуне, Хунані і іншых месцах. Спелыя плады Луохань надзвычай салодкія на смак, у асноўным багатыя тэтрацыклічнымі трытэрпенавымі сапанінамі тыпу хулу, сярод якіх асноўным салодкім інгрэдыентам з'яўляецца сапанін V з пладоў Луохань, а ўтрыманне сухой вагі можа дасягаць 1,6%. У цяперашні час гліказіды пладоў Луохань, здабытыя з пладоў Луохань, шырока выкарыстоўваюцца ў вытворчасці напояў і харчовых дабавак.
ВЫКАРЫСТАННЕ
Плады Луохань багатыя на фрукты Луохань, якія ў 300 разоў саладзейшыя за цукрозу, што зніжае ўзровень цукру ў крыві і можа выкарыстоўвацца для лячэння дыябету; яны багатыя вітамінам С, які валодае антыўзроставымі, супрацьракавымі і касметычнымі ўласцівасцямі; яны зніжаюць узровень ліпідаў у крыві і зніжаюць узровень хімічнага тлушчу, што можа дапамагчы ў лячэнні высокага ўзроўню тлушчу. Анемія, паляпшае імідж людзей з атлусценнем. Яны могуць шырока выкарыстоўвацца ў харчовых і аздараўленчых прадуктах, дзіцячым харчаванні, паветранай ежы, прыправах, ежы для людзей сярэдняга і пажылога ўзросту, цвёрдых напоях, выпечцы, халоднай ежы, паўфабрыкатах, хуткаварках і г.д.
