Крэацін
Уводзіны
Крэацін, таксама вядомы як α-метылметылавоцатная кіслата, — гэта натуральнае пажыўнае рэчыва, якое прысутнічае ў арганізме чалавека. Ён таксама можа сінтэзавацца з аргініну, гліцыну і метыяніну ў печані, нырках і падстраўнікавай залозе: пад дзеяннем нырачнага аргінінгліцынтранс-бензіму бензілавая група аргініну пераносіцца на гліцын. На амінагрупе ўтвараецца воцатная кіслата. Затым у печані гэта адбываецца пад дзеяннем метылтрансферазы воцатнай кіслаты, і метыл S-адэназінметыяніну пераносіцца на воцатную кіслату для ўтварэння крэаціну.
Хімічныя ўласцівасці
Прызматычныя крышталі. Тэмпература плаўлення 303℃, адносная шчыльнасць 1,33. Растваральны ў кіпячай вадзе і 98% воцатнай кіслаце, слаба раствараецца ў этаноле, не раствараецца ў эфіры і маслянай кіслаце.IУ водным растворы яго атрымліваюць з ацэтатам ртуці пры пакаёвай тэмпературы, каб атрымаць метылацэтыд, і, нарэшце, утвараюцца метыламін і шчаўевая кіслата.
ВЫКАРЫСТАННЕ
Крэацін выконвае асноўныя функцыі: павялічвае ўтрыманне вады ў цягліцавых клетках, дапамагае цягліцавым клеткам назапашваць энергію і павялічвае сінтэз бялку. Сярод іх штучна сінтэзаваны крэацін можа быць выкарыстаны для садзейнічання адаптацыі костак і цягліц да інтэнсіўных фізічных нагрузак і барацьбы са стомленасцю аслабленых людзей. Ён таксама можа быць выкарыстаны для падрыхтоўкі лекаў для лячэння сардэчных захворванняў і дыхальнай недастатковасці; падрыхтоўкі фармацэўтычных прэпаратаў, якія змяшчаюць гармон росту чалавека; і можа быць выкарыстаны для падрыхтоўкі новых здаровых прадуктаў харчавання, якія маюць эфект запаволення старэння і фізічнага аднаўлення.
